150 स्थानों को बंद करने…
सीएनएन के अनुसार, डेनी ने अगले वर्ष में अपने 150 रेस्तरां को बंद करने की योजना बनाई है और इसके हस्ताक्षर 24/7 ऑपरेटिंग घंटों को कम करने पर विचार कर रहा है।
क्लोजर 2024 के अंत तक 50 स्थानों के साथ बंद हो जाएंगे, इसके बाद 2025 में 100 और।
यह 1,375 रेस्तरां के साथ 71 वर्षीय डिनर श्रृंखला को छोड़ देगा।
क्लोजर से प्रभावित विशिष्ट स्थानों की एक सूची अभी तक जारी नहीं की गई है।
कंपनी बंद होने के लिए “अंडरपरफॉर्मिंग रेस्तरां” को लक्षित कर रही है, विशेष रूप से वे जो रीमॉडेल के लिए बहुत पुराने हैं या उन क्षेत्रों में स्थित हैं जो लाभहीन हो गए हैं, स्टीव डन, डेनी के कार्यकारी उपाध्यक्ष और मुख्य वैश्विक विकास अधिकारी स्टीव डन ने कहा।
150 स्थानों को बंद करने
क्लोजर के अलावा, डेनी फ्रेंचाइजी के लिए 24/7 संचालित करने के लिए अपनी आवश्यकता पर पुनर्विचार कर रहा है।
महामारी के बाद से, इसके लगभग एक चौथाई रेस्तरां ने राउंड-द-क्लॉक घंटों को फिर से शुरू नहीं किया है, जिससे कंपनी इस लंबे समय तक चलने वाले नियम को कम करती है।
डेनी का निर्णय एक बड़े उद्योग की प्रवृत्ति के साथ संरेखित करता है जहां कई रेस्तरां में ग्राहक व्यवहार और बढ़ती लागत में बदलाव के कारण घंटे कम हो गए हैं।
डन ने स्वीकार किया कि उपभोक्ता की आदतों में परिवर्तन, जैसे कि पहले के भोजन के समय और देर रात के ट्रैफ़िक को कम करते हुए, इसका मतलब है कि अब कुछ स्थानों के लिए पूरी रात खुले रहने के लिए वित्तीय समझ में नहीं आता है।
अन्य परिवर्तनों में एक सुव्यवस्थित मेनू शामिल है, जो 97 से 46 आइटम तक कम है, साथ ही साथ पैसे बचाने के लिए बच्चे के मेनू से ऑर्डर करने वाले नकद-स्ट्रैप्ड वयस्कों में वृद्धि होती है।
150 स्थानों को बंद करने
कमाई कॉल के बाद, डेनी के शेयरों में 17% की गिरावट आई, जो कि एनालिस्ट्स की अपेक्षाओं को याद करने के बाद वर्ष के लिए 50% कम था।
150 स्थानों को बंद करने – सिएटल समाचार
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