सीईओ का कहना है…
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र ने ई। कोलाई प्रकोप की घोषणा की जो मैकडॉनल्ड्स के क्वार्टर पाउंडर्स से जुड़ा हो सकता है।
सीडीसी ने कहा कि “विशिष्ट घटक को अभी तक स्रोत के रूप में पुष्टि नहीं की गई है” लेकिन बीमार लोगों में से अधिकांश ने कहा कि उन्होंने मैकडॉनल्ड्स से क्वार्टर पाउंडर्स खाए थे।
सीडीसी ने कहा कि अधिकारी यह निर्धारित करने की कोशिश कर रहे हैं कि बर्गर पर इस्तेमाल किए जाने वाले प्याज या गोमांस पैटी में मांस को दूषित किया गया था, लेकिन अधिकारियों ने कहा कि प्रारंभिक जानकारी से पता चलता है कि प्रकोप कटा हुआ प्याज से आया था।अन्य उत्पादों पर उपयोग किए गए प्याज प्रकोप का हिस्सा नहीं हैं/
CDC ने कहा कि कोलोराडो में मैकडॉनल्ड्स, कैनसस, यूटा, व्योमिंग, इडाहो, आयोवा, मिसौरी, मोंटाना, नेब्रास्का, नेवादा, न्यू मैक्सिको और ओक्लाहोमा ने क्वार्टर पाउंडर कटा हुआ प्याज और बीफ पैटीज़ का उपयोग करना बंद कर दिया है।
कुल मिलाकर, ई। कोलाई के प्रकोप से जुड़ी 49 बीमारियां, 10 अस्पताल में भर्ती और एक मौत हुई है।आखिरी बीमारी 11 अक्टूबर को हुई थी।
मैकडॉनल्ड्स के राष्ट्रपति जो एर्लिंगर सीडीसी के खाद्य सुरक्षा चेतावनी पर विचार करते हुए “टुडे” शो में दिखाई दिए, उन्होंने कहा कि उनका मानना था कि कंपनी अपने ग्राहकों के साथ “आत्मविश्वास को बहाल कर सकती है”।
“हम बहुत आश्वस्त हैं कि आप मैकडॉनल्ड्स में जा सकते हैं और हमारे क्लासिक्स का आनंद ले सकते हैं।हमने अपने मेनू से क्वार्टर पाउंडर को हटाने के लिए कल स्विफ्ट एक्शन लिया।यह हमारे द्वारा तेज और निर्णायक कार्रवाई थी, ”एर्लिंगर ने सीएनबीसी के अनुसार कहा।
सीईओ का कहना है
उनका मानना है कि जो भी उत्पाद ने लोगों को बीमार कर दिया, वह “बहुत संभावना है कि पहले से ही उस आपूर्ति श्रृंखला के माध्यम से काम किया।”
मैकडॉनल्ड्स ई। कोलाई के प्रकोप से निपटने वाला पहला फास्ट फूड रेस्तरां नहीं है।चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल और जैक बॉक्स में प्रत्येक ने क्रमशः 2015 और 1993 में इसी तरह के मुद्दों से निपटा, लेकिन उन प्रकोपों ने कंपनियों को चोट पहुंचाई, रॉयटर्स ने बताया।चिपोटल को डेढ़ साल का समय लग गया, जबकि बॉक्स में जैक में चार क्वार्टर धीमी बिक्री थी।
मैकडॉनल्ड्स के लिए, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि प्रकोप कितना व्यापक रूप से समाप्त हो जाता है, रॉयटर्स ने कहा।कंपनी पहले से ही जुलाई में धीमी बिक्री से निपट रही थी।
ई। कोलाई ज्यादातर हानिरहित बैक्टीरिया है जो आंतों के मार्ग में रहते हैं।यदि कोई ई। कोलाई-दूषित भोजन या पेय का उपभोग करता है, तो वे एक हल्के से गंभीर जठरांत्र संबंधी बीमारी प्राप्त कर सकते हैं।यह तनाव के आधार पर जीवन-धमकी बन सकता है।
ई। कोलाई के लक्षणों में शामिल हैं:
सीडीसी ने कहा कि लक्षण कुछ दिनों में या कुछ खाने या पीने के नौ दिनों तक दिखाई दे सकते हैं जो दूषित था।
चरम मामलों में, इस बात पर निर्भर करता है कि क्या तनाव मौजूद था, एक व्यक्ति को खूनी दस्त, संभावित गुर्दे की विफलता, उच्च रक्तचाप, क्रोनिक किडनी रोग या न्यूरोलॉजिकल समस्याएं हो सकती हैं।व्यापक लक्षणों के कारण, यदि किसी को संदेह है कि वे ई। कोलाई के संपर्क में हैं और लक्षण हैं, तो उन्हें अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से संपर्क करना चाहिए।
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