सिएटल व्यवसायों ने डिया…
सिएटल में दीया डे लॉस मुर्टोस समारोह, वा
SEATTLE, WASHमैक्सिकन संस्कृति में गहराई से निहित, Día de Muertos जीवन और मृत्यु का एक उत्सव है, जो यादों और परंपराओं के माध्यम से प्रतिबिंब को आमंत्रित करता है।
अब पहले से कहीं अधिक, रात के खाने की मेज पर बैठना सिर्फ एक भोजन या एक कप कॉफी का आनंद लेने से अधिक है;यह दादा -दादी, चाची, माता -पिता और भाई -बहनों को सम्मानित करने के बारे में है।
बेलटाउन में स्थित, ब्लैक एरो कॉफी आगंतुकों का स्वागत करती है, जो चमकीले रंग के पपेल पिकैडो के साथ आगंतुकों का स्वागत करती है, पारंपरिक पेपर बैनर के साथ जटिल डिजाइनों के साथ हवा का प्रतिनिधित्व करता है।वहाँ भी गर्म, साइट्रस खुशबू पान डे मुर्टो का आकर्षण है, जो कि डी डे मुर्टोस की एक हस्ताक्षर ब्रेड है।
“ऑरेंज ज़ेस्ट वह है जो मुझे पैन डे मुर्टो के बारे में सबसे ज्यादा पसंद है, साथ ही इसकी शराबी बनावट के साथ,” निकोल ज़मडियो ने कहा।वह और उनके पति, डैनियल, कॉर्नर कॉफी स्पॉट के सह-स्वामित्व वाले, जिनके घर का बना मैक्सिकन मोचा सिरप उनकी विरासत के लिए एक संकेत है।
Día de Muertos डैनियल और निकोल के लिए एक सांस्कृतिक घटना से अधिक है;यह ग्राहकों को अपनी जड़ों के साथ गूंजने वाले स्वादों से परिचित कराने का अवसर है।
डैनियल ने कहा, “यह याद रखने का हिस्सा है कि परिवार का सदस्य कौन था और वे क्या पसंद करते थे, और फिर आप उस के आसपास की कहानियां सुनाते हैं,” डैनियल ने कहा।”यह याद रखने का एक अच्छा समय है कि हमारा परिवार कौन था।”
पैन डी मुर्टो, डाइना डे मर्टोस ‘ऑफ रेंडस और वेदी – प्रसाद और वेदियों को प्रियजनों को सम्मानित करने वाली वेदियों में एक प्रधान है।ये वेदियां उन सभी चीजों से भरी होती हैं जो उन्होंने एक बार आनंद लिया था, कोंच और अन्य पैन डुलस से, ताश खेलने, पसंदीदा बियर और अपने जीवन से पोषित वस्तुओं तक।
माना जाता है कि Día de Los Muertos को एक रात एक रात माना जाता है जब हमारे प्रियजनों की आत्माएं जो मर चुके हैं, वे जीवित लोगों की यात्रा कर सकते हैं।वेदी में आमतौर पर स्वर्ग, शुद्ध और पृथ्वी का प्रतिनिधित्व करने वाले कई स्तर होते हैं।प्रत्येक स्तर को प्रियजनों की तस्वीरों और स्मृति चिन्ह से सजाया जाता है।
इस बीच, कैपिटल हिल पर डी ‘ला सांता की मालिक एंजेलिका विलेसेनोर, अपने पसंदीदा भोजन पकाने से अपने सेरेस क्वेरिडोस, या प्रियजनों को सम्मानित कर रही हैं।ग्वाडलजारा में बढ़ते हुए, एंजेलिका अपने पिता को अपने “पहले प्यार” के रूप में याद करती है, एक स्मृति जिसे वह अपने रेस्तरां के माध्यम से सम्मानित करती है।
“जब वह पास हो गया, तो अब मैं Día de Los Muertos को समझता हूं। यह बहुत सुंदर है,” एंजेलिका ने कहा।”अब मैं मृतकों का अर्थ समझता हूं।”
इस साल, उन्होंने अपने “जीवन के पेड़” को एक के एक वेदी में बदल दिया, जहां पारंपरिक मैरीगोल्ड्स, जिन्हें केम्पसुचिल के रूप में जाना जाता है, जीवित रहने के लिए आत्माओं का मार्गदर्शन करते हैं।
“यह परंपरा मेरे लिए सबसे महत्वपूर्ण है,” एंजेलिका ने साझा किया, इस बात पर जोर देते हुए कि छुट्टी की सुगंध और साज़ोन, या सीज़निंग, पारिवारिक समारोहों की यादें पैदा करते हैं।”भोजन का अर्थ है परिवार, परंपरा और प्यार,” एंजेलिका ने कहा।
माना जाता है कि Día de Muertos एक ऐसा समय है जब प्रियजनों की आत्माएं जा सकती हैं, यदि केवल एक रात के लिए।परंपरा के अनुसार, एक तस्वीर के बिना एक वेदी मृतक को जीवित के साथ फिर से जुड़ने के लिए पार करने से रोकती है।
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ला कैट्रीना* उज्ज्वल रंगों और फूलों से सजी डिआ डे मर्टोस में एक प्रतिष्ठित व्यक्ति बन गया है।वह एक अनुस्मारक के रूप में कार्य करती है कि मृत्यु अंत नहीं है, बल्कि जीवन का एक स्वाभाविक और सुंदर हिस्सा है।
इसी तरह, कैलावरस डी अज़ुकर, या चीनी खोपड़ी, मिठास और जीवन के उत्सव का प्रतिनिधित्व करते हैं, यहां तक कि मृत्यु में भी।ये रंगीन खोपड़ी अपनी आत्माओं का स्वागत करने के लिए परिवार के सदस्यों के नाम के साथ व्यक्तिगत होने के लिए होती है।
“जब तक वे आपके दिलों में रहते हैं, वे जीवित हैं,” एंजेलिका ने कहा।
डैनियल ने कहा, “रिकॉर्डर ईएस विविर- याद रखने के लिए जीना है।”
आपको अपने प्रियजनों में भाग लेने और सम्मान करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।D ‘ला सांता आपको उन्हें याद रखने के लिए आमंत्रित करता है और Día de Muertos के दौरान इस छुट्टियों के मौसम में हमारे प्रियजनों के साथ सभी पोषित क्षणों की एक तस्वीर लाता है।
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