सिएटल युगल ने फ्लैगशिप…
SEATTLE – बर्गर और नॉस्टेल्जिया की सेवा करने के 73 साल बाद, सिएटल के प्रिय बर्गर्मास्टर फरवरी के अंत में वाशिंगटन विश्वविद्यालय के पास अपने प्रमुख स्थान को बंद करने की तैयारी कर रहे हैं।
अपने रेट्रो आकर्षण और अद्वितीय ड्राइव-इन अनुभव के लिए जाना जाता है, फास्ट-फूड इंस्टीट्यूशन शहर के इतिहास का एक पोषित हिस्सा बन गया है, जो वफादार ग्राहकों की पीढ़ियों के दिलों में एक विशेष स्थान रखता है।
“यह मजेदार है कि बर्गर के रूप में कुछ सरल जितना सरल हो सकता है, आपके जीवन को बदल सकता है।”
क्लोजर की घोषणा ने कई भावुकता महसूस की है, विशेष रूप से रेस्तरां की स्थिति को हस्की प्रशंसकों के लिए लंबे समय से चलने वाले पोस्ट-गेम स्पॉट के रूप में और सिएटल चिल्ड्रन अस्पताल में जाने वाले परिवारों के लिए एक रुकने के लिए।
प्रदर्शित
सात दशकों के बाद, बर्गर जॉइंट इसे क्विट्स कह रहा है।
वे क्या कह रहे हैं:
सोशल मीडिया पर, लंबे समय से संरक्षक ने मंच को शौकीन यादों के साथ बाढ़ कर दी है, अपनी पहली यात्राओं, पसंदीदा भोजन और समुदाय की भावना को साझा करने की कहानियों को साझा किया है जिसे बर्गरमास्टर ने बढ़ावा दिया था।
सिएटल रिपोर्टर लॉरेन डोनोवन के लिए, प्रमुख स्थान केवल एक पसंदीदा हैंगआउट से अधिक है;यह अपने स्वयं के परिवार के इतिहास के साथ गहराई से जुड़ा हुआ है।
उनके दादा -दादी, गैरी और कैथी हॉल, पहली बार 1960 के दशक की शुरुआत में रेस्तरां में मिले थे, जबकि अन्य लोगों के साथ दोहरी तारीख पर थे।
“वह इंग्राहम से था, और मैं तटरेखा से था,” कैथी ने याद किया।”हम दोनों दोहरी तारीखों पर थे, लेकिन हमने‘ द बर्ग में बैठक शुरू की। ‘
गैरी, उस रात को प्रतिबिंबित करते हुए, कैथी को किसी और के साथ कार की पीठ में बैठे हुए याद करते हैं, फिर भी खुद को सोचते हुए, “वह क्या साफ -सुथरा है।”
“मैं उस रात अपनी अविश्वसनीय पत्नी से मिला,” गैरी ने सिएटल को बताया।”यह मजेदार है कि बर्गर के रूप में कुछ सरल जितना सरल हो सकता है, आपके जीवन को बदल सकता है।”
1952 में निर्मित, यू डिस्ट्रिक्ट बर्गरमास्टर सिएटल के भोजन इतिहास का एक प्रमुख स्थान रहा है, जो न केवल भोजन बल्कि छात्रों, परिवारों और आगंतुकों की पीढ़ियों के लिए यादें प्रदान करता है।(बर्गरमास्टर)
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स्थानीय परिप्रेक्ष्य:
अब, 60 से अधिक वर्षों के बाद, गैरी और कैथी हॉल अभी भी बर्गरमास्टर में नियमित हैं, हालांकि उनके आदेश समय के साथ विकसित हुए हैं।
गैरी और कैथी हॉल ने 1960 के दशक में सिएटल के प्रमुख बर्गर्मास्टर में मुलाकात की और बाद में शादी की।वहां से, बाकी इतिहास है।(लॉरेन डोनोवन)
कैथी ने कहा, “आप उन शानदार यादों को दूर नहीं कर सकते।””वहाँ कभी भी ‘बर्ग’ की तरह कहीं भी नहीं है।यह मेरे दिल में एक विशेष स्थान रखता है, और यह हमेशा रहेगा। ”
जैसा कि प्रमुख स्थान के अंतिम दिनों की उलटी गिनती शुरू होती है, सिएटल की संस्कृति और व्यक्तिगत इतिहास पर बर्गरमास्टर का स्थायी प्रभाव निर्विवाद है।
इसका समापन कई लोगों के लिए एक युग के अंत को चिह्नित करता है, लेकिन इसकी विरासत-एक पाक लैंडमार्क और एक जगह के रूप में जहां यादें बनाई गई थीं-सभी के दिलों में रहेंगे जो इसके प्रतिष्ठित ड्राइव-इन से गुजरते थे।
स्रोत: इस कहानी के लिए जानकारी सिएटल रिपोर्टर लॉरेन डोनोवन और उनके दादा -दादी से आई थी।
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