भोजन याद करता है जोखिमों…
जमे हुए वेफल्स से लेकर क्वार्टर पाउंडर्स तक, पिछले कुछ हफ्तों में रिकॉल का दाने देखा गया है।
भोजन-जनित बीमारियों के नए मामले प्रत्येक दिन दर्ज किए जा रहे हैं, जिसमें कुछ अमेरिकी हमारे भोजन की सुरक्षा पर सवाल उठाते हैं।
फूड इलनेस के वकील बिल मार्लर कहते हैं, “यह लगता है कि बस के पहियों की तरह लग रहा है।””मेरे अनुभव में, हमारे पास अधिक प्रकोप हो सकते हैं, अधिक याद करते हैं, लेकिन प्रकोप छोटे और, स्पष्ट रूप से, कम दुखद होते हैं।”
ई। कोलाई और लिस्टेरिया दोनों के हालिया प्रकोपों ने किराने की दुकान चेन और मैकडॉनल्ड्स में बड़े पैमाने पर रिकॉल किया है।
अक्टूबर में, मीट प्रोसेसिंग प्लांट ’ब्रूस पीएसी’ में एक लिस्टेरिया के प्रकोप के परिणामस्वरूप लगभग 10 मिलियन पाउंड तैयार होने वाले मांस को याद किया गया।
कोलोराडो के 15 वर्षीय कम्बर्लिन गेंदबाज को मैकडॉनल्ड्स से ‘क्वार्टर पाउंडर’ खाने के बाद अस्पताल में भर्ती कराया गया था।बर्गर को दूषित प्याज के साथ परोसा गया था।
भोजन याद करता है जोखिमों
“यह जानकर बहुत डरावना है कि हम इतना विश्वास और विश्वास करते हैं कि हम कुछ ऐसा खाने जा रहे हैं जो स्वस्थ हो और इसके टूटने के लिए,” ब्रिटनी, कम्बरलिन की मां कहती हैं।
एक व्यक्ति की मृत्यु हो गई है और कम से कम 90 लोग मैकडॉनल्ड्स के हाल के ई। कोलाई प्रकोप से संक्रमित हो गए हैं।
मार्लर से पूछा कि क्या उन्हें लगा कि अमेरिका का भोजन कम सुरक्षित होता जा रहा है।
“मैं कहूंगा कि यह है कि हम किसी भी बदतर नहीं हैं, और हम 20 साल पहले हम से बेहतर नहीं हैं,” मार्लर कहते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल, ई। कोलाई से लगभग 60 लोग मर जाते हैं और लगभग 260 लोग लिस्टेरिया संक्रमण से मर जाते हैं।
भोजन याद करता है जोखिमों
हाल ही में याद की गई वस्तुओं और समाप्ति की तारीखों की पूरी सूची के लिए, यहां क्लिक करें: रिकॉल और पब्लिक हेल्थ अलर्ट |खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (USDA.GOV)
भोजन याद करता है जोखिमों – सिएटल समाचार
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