बोअर का सिर लिस्टेरिया के…
अमेरिकी कृषि विभाग के अधिकारियों ने मंगलवार को कहा कि लोकप्रिय डेली मीट कंपनी बोअर का सिर वर्जीनिया प्लांट में एक अतिरिक्त 7 मिलियन पाउंड रेडी-टू-ईट उत्पादों को याद कर रहा है, जो लिस्टेरिया फूड पॉइज़निंग के घातक प्रकोप की जांच के रूप में है।
नए रिकॉल में 10 मई से 29 जुलाई के बीच बोर के हेड और ओल्ड कंट्री ब्रांड नामों के तहत 71 उत्पाद शामिल हैं।यह 200,000 पाउंड से अधिक कटा हुआ डेली पोल्ट्री और मांस के पहले रिकॉल का अनुसरण करता है।नई वस्तुओं में डेलिस में कटा हुआ मांस के साथ -साथ दुकानों में बेचे जाने वाले कुछ पैक किए गए मांस और पोल्ट्री उत्पादों को कटा हुआ मांस शामिल है।
इनमें लिवरवर्स्ट, हैम, बीफ सलामी, बोलोग्ना और फर्म के जारट, वर्जीनिया, प्लांट में बने अन्य उत्पाद शामिल हैं।
यू.एस. सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के अनुसार, लिस्टेरिया विषाक्तता के एक चल रहे प्रकोप से दो लोगों को मार दिया गया है और 13 राज्यों में लगभग तीन दर्जनों को बीमार कर दिया गया है।बीमार पड़ने वाले लगभग सभी अस्पताल में भर्ती हुए हैं।मई के अंत और जुलाई के मध्य के बीच बीमारियों की सूचना दी गई थी।
समस्या का पता चला जब मैरीलैंड में स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा एकत्र किए गए एक लिवरवॉर्स्ट नमूने ने लिस्टेरिया के लिए सकारात्मक परीक्षण किया।आगे के परीक्षण से पता चला कि बैक्टीरिया का प्रकार समान तनाव था जिससे लोगों में बीमारियां थीं।
कंपनी ने अपनी वेबसाइट पर कहा, “सावधानी की एक बहुतायत से, हमने तुरंत और स्वेच्छा से जराट सुविधा में उत्पादित सभी वस्तुओं को शामिल करने के लिए अपने रिकॉल का विस्तार करने का फैसला किया।”इसने संयंत्र में तैयार-से-खाने वाले खाद्य पदार्थों के उत्पादन को भी रोक दिया है।
बोअर का सिर लिस्टेरिया के
कृषि विभाग के अधिकारियों ने कहा कि मांस को राष्ट्रव्यापी, साथ ही केमैन द्वीप समूह, डोमिनिकन गणराज्य, मैक्सिको और पनामा के लिए वितरित किया गया था।
कंपनी के अधिकारियों ने कहा कि जिन उपभोक्ताओं को अपने घरों में याद किए गए उत्पाद हैं, उन्हें नहीं खाना चाहिए और उन्हें त्यागना चाहिए या उन्हें धनवापसी के लिए दुकानों पर वापस करना चाहिए।स्वास्थ्य अधिकारियों ने कहा कि अन्य खाद्य पदार्थों के संदूषण को रोकने के लिए रेफ्रिजरेटर को अच्छी तरह से साफ और स्वच्छ किया जाना चाहिए।
सीडीसी के अनुसार, अनुमानित 1,600 लोगों को हर साल लिस्टेरिया फूड पॉइज़निंग और लगभग 260 मर जाते हैं।
लिस्टेरिया संक्रमण आमतौर पर बुखार, मांसपेशियों में दर्द और थकान का कारण बनता है और कठोर गर्दन, भ्रम, संतुलन की हानि और आक्षेप का कारण हो सकता है।दूषित भोजन खाने के 10 सप्ताह बाद लक्षण जल्दी या 10 सप्ताह तक हो सकते हैं।संक्रमण विशेष रूप से 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए खतरनाक हैं, जो कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले और गर्भावस्था के दौरान हैं।
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बोअर का सिर लिस्टेरिया के
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बोअर का सिर लिस्टेरिया के – सिएटल समाचार
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