सीएटल – लगभग 2,855 पाउंड ग्रास-फेड ग्राउंड बीफ़ (पिसी हुई मांस) में ई. कोलाई नामक बैक्टीरिया के संक्रमण की आशंका के कारण वापस लिया जा रहा है। यह जानकारी उन उपभोक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण है जो कैलिफ़ोर्निया, कोलोराडो, इडाहो, मोंटाना, पेंसिल्वेनिया और वाशिंगटन राज्यों में रहते हैं।
यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (USDA) के फूड सेफ्टी एंड इंस्पेक्शन सर्विस (FSIS) ने रविवार को घोषणा की कि माउंटेन वेस्ट फूड ग्रुप एलएलसी द्वारा उत्पादित फॉरवर्ड फ़ार्म्स ग्रास-फेड ग्राउंड बीफ़ को वापस लिया जा रहा है। ‘ग्रास-फेड’ का अर्थ है कि गायों को केवल घास खिलाकर पाला गया था, जो कुछ उपभोक्ताओं के लिए एक महत्वपूर्ण पहलू होता है। यह उत्पाद इन राज्यों में वितरित किया गया था।
वापसी में 16-औंस (लगभग 450 ग्राम) के बैग शामिल हैं, जिन पर ‘उपयोग या जमा करें’ (Use or Freeze By) की तारीख 13 जनवरी, 2026 अंकित है। यूएसडीए के अनुसार, उत्पादों के पैकेजिंग के किनारे पर ‘2083’ स्थापना संख्या भी छपी हुई है। यह संख्या मांस प्रसंस्करण इकाई की पहचान करती है।
एजेंसी ने बताया कि नियमित जाँच के दौरान ई. कोलाई ओ26 का पता चला है। अब तक, इस दूषित मांस के सेवन से किसी भी व्यक्ति बीमार होने की कोई सूचना नहीं मिली है, लेकिन सावधानी बरतना आवश्यक है। दूषित मांस खाने से पेट दर्द, दस्त और बुखार जैसे लक्षण हो सकते हैं, इसलिए यदि कोई व्यक्ति इन लक्षणों का अनुभव करता है तो उसे तुरंत चिकित्सकीय सलाह लेनी चाहिए।
ट्विटर पर साझा करें: फॉरवर्ड फ़ार्म्स के ग्रास-फेड ग्राउंड बीफ़ में ई. कोलाई का संक्रमण 2800 पाउंड से अधिक वापस
