डिलीवरी शुल्क फॉलआउट…
SEATTLE, WASH
एक रेस्तरां बंद हो रहा है और दूसरा अपने व्यवसाय मॉडल में भारी बदलाव कर रहा है।दोनों मालिक खराब बिक्री का हवाला देते हैं, विशेष रूप से $ 5 के शुल्क के बाद महीनों में, डोर्डश और उबेर ईट्स जैसे ऐप्स पर सभी सिएटल ग्राहक आदेशों के लिए पेश किया गया था।
महीनों के लिए, सिएटल सिटी काउंसिल ने खाद्य वितरण ड्राइवरों की कमाई के लिए चिंता से बाहर तीसरे पक्ष के ऐप्स द्वारा एक प्रस्तावित समझौता बिल को अपनाने से परहेज किया है।
लेकिन स्थानीय रूप से स्वामित्व वाले रेस्तरां के लिए, विशेष रूप से, प्रभावों को महसूस किया जा रहा है।
सिएटल के कैपिटल हिल पड़ोस में, उदाहरण के लिए, ओमा बाप कैल एंडरसन पार्क के साथ अपने स्थान को बंद कर रहा है।गुरुवार उनका आखिरी दिन है, और यह आठ साल के बाद कोरियाई शैली के चावल के कटोरे की परोसने के आठ साल बाद आता है।
ओमा बाप के एक संरक्षक गुएनवेर विल्सन ने कहा, “हम सभी वास्तव में इसे पसंद करते थे और उनसे फिर से ऑर्डर करने की उम्मीद कर रहे थे।””यह वास्तव में स्वादिष्ट है, और यह सुपर महंगा नहीं है।”
ओमा बाप को बुधवार रात पैक किया गया था, और अगर यह एक संकेत के लिए नहीं था कि वे गुरुवार को बंद हो जाएंगे, तो आपको कभी नहीं पता होगा कि हलचल वाला रेस्तरां संघर्ष कर रहा था।
“कैपिटल हिल एक पड़ोस के रूप में? युवा लोगों की एक विशाल आबादी,” सेबस्टियन जयराज ने कहा।”ये लोग जरूरी नहीं कि घर पर पकाना हो।”
“दुखी है कि वे बंद कर रहे हैं,” विल्सन ने कहा।
मालिक ने हमें बुधवार को बताया कि उनका व्यवसाय भोजन वितरण पर बहुत अधिक निर्भर करता है, और इन दिनों, कैपिटल हिल स्थान को चलाना उनके लिए टिकाऊ नहीं है (उनका अन्य स्थान माइक्रोसॉफ्ट कैंपस में रेडमंड में है)।वह मानती हैं कि इसका एक बड़ा कारण खाद्य वितरण ग्राहकों से बिक्री की कमी है जो खाद्य वितरण ऐप पर फीस से निराश है।
डिलीवरी शुल्क फॉलआउट
विल्सन ने कहा कि उनके पति, जो अक्सर ऐप्स का उपयोग करते थे, इसका प्रमाण है और उन्हें “उनका उपयोग करने से अलग कर दिया गया है क्योंकि यह बहुत महंगा है।”
ओमा बाप के मालिक ने बताया कि हमने फरवरी और मार्च में डिलीवरी की बिक्री में 40% की कमी देखी।यह जनवरी के मध्य में था जब ऐप्स ने सिएटल सिटी काउंसिल के पे अप अध्यादेश के बाद डिलीवरी ड्राइवरों के लिए प्रभावी होने के बाद शुल्क जोड़ा।
जयराज ने कहा कि यह हमेशा शर्म की बात है जब एक सामुदायिक रेस्तरां बंद हो जाता है।
जयराज ने कहा, “एक पूरे पारिस्थितिकी तंत्र है जो एक रेस्तरां को छोड़ने पर बाधित हो जाएगा।”वह उम्मीद है कि नीति निर्माता रेस्तरां पर कैस्केडिंग प्रभावों पर एक नज़र डालेंगे।
इस बीच, व्हाइट सेंटर में, एक अन्य रेस्तरां के मालिक ने हमें बताया कि वे भी, डिलीवरी की बिक्री पर बहुत अधिक भरोसा करते हैं, लेकिन इस वसंत में, कठिन हो गया।
ऐप ऑर्डर पर फीस के ब्रायन ओ’कॉनर ने कहा, “यह वास्तव में लोगों को बंद कर दिया गया है।”
ओमा बाप के विपरीत, वह खुला रह रहा है, लेकिन वह अपनी डिलीवरी सिस्टम शुरू करके कठोर बदलाव कर रहा है।इस महीने, उन्होंने सभी तृतीय-पक्ष डिलीवरी ऐप्स के साथ संबंधों को काट दिया।उन्होंने कहा कि कारण केवल डिलीवरी शुल्क से परे हैं।
ओ’कॉनर ने कहा, “यह एक धीमी गति से खून होता, आप जानते हैं, अगले कुछ महीनों में, अगर हम बदलाव नहीं करते हैं और कुछ अलग करने की कोशिश करते हैं,” ओ’कॉनर ने कहा।
वह उम्मीद कर रहे हैं कि उनके फैसले से उनके उत्पाद और अधिक उत्साही ग्राहक वफादारी पर अधिक नियंत्रण होगा।लोगों को अपने ऐप के माध्यम से सीधे अपने लस मुक्त तले हुए चिकन का आदेश देने से, उन्हें उम्मीद है कि ग्राहक वापस आते रहेंगे।
“यह गुणवत्ता के बारे में है, आप जानते हैं?”ओ’कॉनर ने कहा।”यह एक दिलचस्प रास्ता है जो हम ले रहे हैं। यह यहां और वहां एक स्पर्श डरावना है। लेकिन हम इसका पता लगा रहे हैं, आप जानते हैं, और फिर, जो रिसेप्शन हमने शहर से प्राप्त किया है, वह बहुत अच्छा रहा है।”
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सिएटल सिटी काउंसिल से यह निर्णय लेने की उम्मीद है कि क्या अगले सप्ताह या दो में एक संशोधित समझौता बिल को अपनाया जाएगा, इसलिए हम के साथ रहें।
डिलीवरी शुल्क फॉलआउट – सिएटल समाचार
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