एफडीए लिस्टेरिया के…
मंगलवार को, कैलिफोर्निया के पूर्वी जिले के लिए अमेरिकी जिला अदालत ने रिजो लोपेज फूड इंक में उत्पादन को रोक दिया, जो कि लिस्टेरिया के प्रकोप में उनकी भूमिका के लिए कैलिफोर्निया स्थित खाद्य निर्माता अपने क्वेसो फ्रेस्को और कोटिजा चीज़ों को शामिल करता है।
यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) और सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (सीडीसी) ने राज्यों और स्थानीय भागीदारों के साथ काम किया और एक लिस्टेरिया के प्रकोप की जांच की, जिसमें दो, बीमार दर्जनों और एक गर्भवती महिला को मार दिया गया, जिसे नुकसान हुआ।
कुल मिलाकर, सीडीसी ने कहा कि 26 लोग दूषित उत्पादों के शिकार थे, जिनमें 11 राज्यों में 23 अस्पताल की यात्रा की आवश्यकता थी।वाशिंगटन में दो अस्पताल में भर्ती हुए थे।
जनवरी में, हवाई राज्य स्वास्थ्य विभाग के खाद्य और दवा शाखा को पनीर पर एक सकारात्मक परीक्षण मिला और सीडीसी के साथ समन्वय के माध्यम से, लिस्टेरिया तनाव कंपनी से जुड़ा था।
एफडीए लिस्टेरिया के
एफडीए ने मोडेस्टो सुविधा का निरीक्षण किया और सुविधा में लिस्टेरिया का एक ही तनाव पाया और यह निर्धारित किया कि पनीर मल्टीस्टेट बीमारियों का कारण था।
फरवरी में, रिज़ो लोपेज फूड्स ने अपने उत्पादों की पूरी लाइन को याद किया।
“खाद्य सुरक्षा एक महत्वपूर्ण जिम्मेदारी है।फ्रेस्को प्रकार के पनीर के उत्पादक सुरक्षित भोजन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं, जिसमें खाद्य सुरक्षा कानूनों और नियमों के अनुपालन में शामिल हैं।इस दुर्भाग्यपूर्ण प्रकोप के माध्यम से, हम देखते हैं कि जब कोई कंपनी अपनी कानूनी जिम्मेदारियों को पूरा करने में विफल रहती है, तो क्या हो सकता है, ”एफडीए के लिए मानव खाद्य पदार्थ जिम जोन्स ने कहा।”एफडीए हमेशा उपभोक्ताओं और सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा को पहले रखेगा और जब वे अमेरिकी बाज़ार में दूषित भोजन का निर्माण और वितरण करते हैं तो कंपनियों को जवाबदेह ठहराएंगे।”
एक बार जब कंपनी उल्लंघन को ठीक करती है, तो एक एफडीए निरीक्षण यह निर्धारित करेगा कि क्या वे फिर से उत्पाद बनाना और वितरित करना शुरू कर सकते हैं।
एफडीए लिस्टेरिया के
अप्रैल में याद किए गए सभी उत्पादों को देखें।
एफडीए लिस्टेरिया के – सिएटल समाचार
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