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SEATTLE – फुटबॉल सीज़न और सिएटल सीहॉक्स की वापसी का अर्थ है स्टेडियम के भीतर खेल के दिन नए मनोरम, उदार खाद्य पदार्थों का शुभारंभ।
लुमेन फील्ड ने मंगलवार को लुमेन इवेंट के अपने स्वाद की मेजबानी की, जिससे मीडिया के सदस्यों ने कुछ उत्कृष्ट विकल्पों का एक पूर्वावलोकन किया, जो इसके मेनू में सीहॉक्स गेम डे पर प्रशंसकों के लिए होगा।
“जब आप यहां लुमेन फील्ड में आते हैं, तो आप धारा 122 पर जाते हैं, और आप लीजन स्पोर्ट्स बार से कुछ महान भोजन का अनुभव करेंगे,” सीहॉक्स के दिग्गज और लीजन स्पोर्ट्स बार के संस्थापक काम चांसलर ने Mynorthwest को बताया।“हमने यहां बाम बम स्मैश बर्गर लाने का फैसला किया।हम सिएटल स्मैश बर्गर लाए।हम अपने कुछ लीजन काजुन फ्राइज़ और हमारे काजुन झींगा को लाया। ”
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बाम बाम स्मैश बर्गर – चांसलर के एनएफएल उपनाम “बाम बाम” के नाम पर रखा गया – और फ्राइड झींगा वहां के दो सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से दो थे।स्मैश बर्गर सिएटल में एक पल हो रहे हैं, और चांसलर का मानना है कि वे जनता के लिए उतने ही परिचित हैं जितना कि वे उसके लिए हैं।
“मेरे लिए, मुझे स्मैश बर्गर बहुत पसंद है क्योंकि यह उस तरह के खेल का अनुकरण करता है जो मेरे पास था जब मैं एक खिलाड़ी था।तुम मेरी छोटी ग्वेल को जानते हो?मैंने गैवेल को नीचे गिरा दिया, इसलिए मैं बर्गर को नीचे गिरा रहा हूं।मुझे वह पसंद है, और स्मैश बर्गर पर मेरा पूरा खेल है। ”
लेकिन एक घने मेनू बनाना जो हर किसी के लिए कुछ है, लुमेन फील्ड में टीम के लिए एक बुलंद लक्ष्य है, कुछ ऐसा है जो लुमेन फील्ड के लिए सीन बोरस्ट, सीन बोरस्ट, बहुत गंभीरता से लेता है।
“मुझे लगता है कि आजकल हमारे मेहमान वास्तव में शिक्षित भोजन हैं और वे दुनिया भर में खाए गए हैं,” बोरस्ट ने कहा।”यह वास्तव में महत्वपूर्ण है कि कुछ ऐसा होना महत्वपूर्ण है जहां यह सिर्फ हैम्बर्गर और हॉट डॉग नहीं है।कि हमने खेल उठाया है।विकल्पों को विशाल होना चाहिए।उन्हें रचनात्मक होना होगा। ”
मेनू केवल एक ऐसी चीज नहीं है जो काफी योजना बनाती है।
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“हम एक ही बार में 70,000 लोगों को खिला रहे हैं, इसलिए यह एक बड़ा ऑपरेशन है,” बोरस्ट ने कहा।”यह लॉजिस्टिक ट्रेड के महीनों लेता है, जैसे कि सभी किंक पर काम करना, और फिर यह सब कुछ होने का एक अच्छा सप्ताह है क्योंकि आपके पास मिठाई, रियायतें, खानपान, मीडिया, सूर्य के नीचे हर कोई है।”
पूरे ऑपरेशन को बोरस्ट के लक्ष्य को पूरा करने के लिए लगभग 3,000 लोगों की आवश्यकता होती है – पूरे स्टेडियम के लिए पूरी घंटी के साथ छोड़ने के लिए।
यहां तक कि एक सिएटल स्टेपल पर एक मोड़ भी है।
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“एक बर्गर जो हम साथ आए थे, एक सिएटल कुत्ते पर एक नाटक था,” बोरस्ट ने कहा।”यह जलपीनो क्रीम पनीर और कारमेलाइज्ड प्याज मिला है।वास्तव में, वास्तव में मजेदार भोजन वहाँ।और फिर बार डोजो वास्तव में रोमांचक है।एशियाई-लैटिन फ्यूजन।बिरिया रेमन।पोक नाचोस।वे क्लब स्तर पर हैं, और वे इसे मार रहे हैं।
पकौड़ी और रेमन केवल भोजन की विविधता की सतह को खरोंच करते हैं, लुमेन फील्ड मेनू में सीहॉक्स गेम्स के दौरान होगा।कॉनकोर्स को नाचोस, शॉर्ट रिब सैंडविच, कई प्रकार के मैक और पनीर, पोर्क बेली जले हुए सिरों से भरा हुआ और बहुत कुछ के साथ लोड किया जाएगा।
अपने हिरन के लिए धमाके को अधिकतम करने के लिए देख रहे लोगों के लिए?”12S कॉम्बो” इस साल दो हॉट डॉग और प्रेट्ज़ेल के साथ $ 12 के लिए लौटता है।पूरे स्टेडियम में चुनिंदा स्थानों में $ 5 हॉट डॉग और $ 3 पॉपकॉर्न बैग भी हैं।
सभी मेनू आइटम की एक पूरी सूची Seahawks की वेबसाइट पर पाई जा सकती है।
योगदान: फ्रैंक सुमेरल, Mynorthwest
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पॉल होल्डन न्यूज़राडियो के लिए सिएटल वीकेंड इवेंट्स कैलेंडर और Mynorthwest के लिए एक साप्ताहिक कहानी का निर्माण करता है।वह NewsRadio के “सिएटल मॉर्निंग न्यूज” पर भी दिखाई देता है।यदि आप इस क्षेत्र में और भी अधिक शांत चीजों के बारे में जानते हैं, तो उसे paulh@radio.com पर बताएं।
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