जैसे -जैसे सिएटल का चाइना…
SEATTLE – मंद राशि और कैंटोनीज़ -शैली के व्यंजनों की सेवा करने के तीन दशकों के बाद, चाइना हार्बर रेस्तरां रविवार रात 29 सितंबर को अच्छे के लिए बंद संकेत को फ़्लिप कर रहा है।
दर्जनों लोग लाइन में लगे और चीन के बंदरगाह पर एक बार भोजन करने के लिए धैर्यपूर्वक इंतजार कर रहे थे।क्रिस नील उनमें से थे।
“मैं दोपहर के भोजन के लिए यहां बहुत कुछ आया करता था, यह शहर में सबसे अच्छा दृश्य था,” नील ने कहा।
सिएटल का चाइना हार्बर रेस्तरां, जो अपने प्रामाणिक चीनी व्यंजनों और लेक यूनियन के लुभावने दृश्यों के लिए जाना जाता है, सितंबर के अंत में स्थायी रूप से अपने दरवाजे बंद कर देगा।(येल्प के माध्यम से अर्नी जी)
30 वर्षों के बाद, चाइना हार्बर रेस्तरां के कर्मचारियों ने बताया, वे रविवार रात अपने अंतिम ग्राहक की सेवा करेंगे।फेसबुक पर एक पत्र में, पांच साल पहले सिएटल स्टेपल पर कब्जा करने वाले मालिकों ने कहा कि श्रम की कमी और मुद्रास्फीति को बंद करने के अपने फैसले के कुछ कारणों में से कुछ थे।
“यह बहुत उदासीन है, मेरे लिए बहुत इतिहास है,” नील ने कहा।जैसा कि एक व्यवसाय बंद हो जाता है, एक और खुला।यदि आप कोने के चारों ओर तैरते हैं, तो चाइना हार्बर रेस्तरां के ठीक नीचे, आपको लेक यूनियन स्विम अकादमी मिल जाएगी।यह उस इमारत में है जिसे चाइना हार्बर के रूप में भी जाना जाता है।
“इमारत को चाइना हार्बर कहा जाता है, जैसे कि इमारत से जुड़ी मरीना चीन हार्बर का हिस्सा है, लेकिन रेस्तरां को चाइना हार्बर भी कहा जाता है, इसलिए कुछ भ्रम है कि क्या बंद हो रहा है, क्या खुल रहा है,” मैथ्यू जेन्सेन, झील के मालिक।यूनियन स्विम अकादमी ने कहा।
उन्होंने बताया, पिछला तैराकी स्कूल 35 से अधिक वर्षों से था, लेकिन यह महामारी के दौरान बंद हो गया, और अब उन्होंने इसे फिर से बनाया।लेक यूनियन स्विम अकादमी पिछले सप्ताह खोली गई थी और ऐसे समय में आती है जब क्षेत्र में कई तैरने वाले स्कूल नहीं होते हैं।
जैसे -जैसे सिएटल का चाइना
“अधिकांश माता -पिता अपने बच्चे को तैरने के सबक में लाने के लिए एक वर्ष से अधिक समय से एक वेटलिस्ट पर हैं,” जेन्सेन ने कहा।”इस तरह का एक पूल माता -पिता के लिए अपने बच्चों को पानी में लाने और उन्हें सुरक्षा और मनोरंजन के लिए आरामदायक बनाने के लिए वास्तव में महत्वपूर्ण है।”
चाइना हार्बर बिल्डिंग रेस्तरां, स्विम स्कूल, साथ ही एक इवेंट स्पेस और विभिन्न कार्यालयों और व्यवसायों का घर है।
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