WWGR शौक से लेकर उद्देश्य…
किर्कलैंड, वॉश। – एक किर्कलैंड महिला के लिए एक शौक के रूप में जो शुरू हुआ, वह जल्दी से एक उद्देश्य में बदल गया।अब बेकिंग के लिए उसकी प्रतिबद्धता हजारों परिवारों के लिए एक जीवन रेखा बन गई है।
2020 में, होम-बेकर कैथरीन केहरली ने अपने समुदाय में एक आवश्यकता देखी, क्योंकि महामारी के दौरान अधिक परिवार खाद्य पैंट्री पर भरोसा कर रहे थे।
“यह पता लगाने की कोशिश करना अद्वितीय था, क्या हम कुछ आपूर्ति प्रदान करके कुछ मूर्त कर सकते हैं।और हम अपने घर से क्या प्रदान कर सकते हैं? ”, केहरली ने पूछा।”यह पता चला है कि हम प्रदान कर सकते हैं ताजा बेक्ड ब्रेड था।”
उसने अपनी रसोई की मेज से इस अवसर पर उठने का अवसर देखा।इसलिए, वह काम पर चली गई, साथी बेकर्स और स्थानीय खाद्य बैंक तक पहुंच गई।
“मैंने एक पत्र का मसौदा तैयार किया और कहा, यह वही है जो मुझे लगता है कि हमें करना चाहिए,” केहरली याद करते हैं।“मेरे पास घर-आधारित बेकर्स का एक नेटवर्क है, मैंने सिर्फ स्वास्थ्य विभाग के साथ जाँच की।यह कहता है कि यदि आप इसे ले लेंगे तो हम रोटी दान कर सकते हैं।और हम इसे पैकेज करेंगे ताकि उस पर सामग्री हो। ”
फूडबैंक and किर्कलैंड के होपेलिंक ‘ने केहरली को’ रोटी पर लाने ‘के लिए उसके प्रस्ताव पर सहमति व्यक्त की।
और इसके साथ ही, ‘सामुदायिक रोटियां’ का गठन किया गया था।
हफ्तों के भीतर, केहरली ने दूसरों को एक शहद ओट सैंडविच लोफ को सेंकने के लिए प्रशिक्षण शुरू किया, फिर महीने में दो बार पैक, एकत्र, और दान किया गया।सामुदायिक रोटियां अपने दान को छोड़ने के लिए बेकर्स के लिए प्रशिक्षण, पैकेजिंग और हब प्रदान करती हैं।
शब्द जल्दी से फैल गया।
WWGR शौक से लेकर उद्देश्य
“मैं एक डिनर पार्टी कर रहा था।एक मित्र मुझे बता रहा था कि उसका एक दोस्त सामुदायिक रोटियों के लिए पका रहा था, ”एक स्वयंसेवक शैनन कहते हैं।”मैंने इसे देखा और सोचा कि‘ इससे ज्यादा कूलर क्या हो सकता है? “इसलिए मैंने बेकिंग शुरू कर दी।”
शैनन की कहानियां, न केवल पूरे किर्कलैंड में, बल्कि पूरे पश्चिमी तट पर हो रही हैं।
बेकर्स अपने घर की रसोई में इकट्ठा हुए, मदद करने के लिए उत्सुक थे।बेकिंग के माध्यम से उस सेवा को सफलता के लिए एक नुस्खा है।
अब, चार साल बाद, संगठन का विस्तार जारी है।सामुदायिक रोटियों ने 4 राज्यों में 44 खाद्य बैंकों को 150 हजार से अधिक रोटियां दी हैं।
संगठन ने ‘ऊर्जा कुकीज़’ बनाना शुरू करने के लिए भी विस्तार किया है;आसान-सेक स्नैक्स, जिसे घरों में बनाया जा सकता है और फिर फूड बैंकों को भी दान किया जा सकता है।
स्वयंसेवक जिम ज़ाबेल कहते हैं, “मुझे फूड बैंक में जाना है और देखा गया है कि वे क्या करते हैं और यह मेरे लिए आश्चर्यजनक है।”
उनका काम अविश्वसनीय है, लेकिन साथ ही, बिटवॉच भी।
“हमारे खाद्य बैंक जब हम उनसे पूछते हैं कि हम कैसे कर रहे हैं, अगर उन्हें कुछ भी चाहिए, तो इसका उत्तर ‘अधिक’ है।यह नंबर एक तरीका है जिसे हम सुधार सकते हैं, ”केहरली कहते हैं।
लेकिन जैसे ब्रेड बनाने के साथ- कि, समय लगेगा।
WWGR शौक से लेकर उद्देश्य
सामुदायिक रोटियां हमेशा अधिक बेकर्स की तलाश में रहती हैं, यहां तक कि जिन्होंने पहले कभी रोटी बनाने की कोशिश नहीं की है।आप यहां दान या स्वयंसेवक के तरीके खोज सकते हैं।
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