सिएटल के यूनिवर्सिटी विलेज में स्थित हेय बेगल ने अंतिम सप्ताह के बेगल फेस्ट वेस्ट में दो प्रथम स्थान प्राप्त कर लिए. इस ट्रेड शो में अपनी उत्कृष्ट बेगल के लिए रूबेनस्टीन बेगल्स के संस्थापक एंड्रयू रुबिनस्टीन ने प्रथम स्थान प्राप्त किया. रुबिनस्टीन ने बताया कि वह अपने उत्पाद के लिए चालाक रहे और अपने उत्पाद के नाम घोषित होने के बाद खुश रहे. बेगल फेस्ट वेस के इतिहास में न्यू यॉर्क के बस्ती बशविक में 2019 में शुरू हुआ था और अब वेस्ट कोस्ट पर आयोजित किया जाता है. इस घटना में बेगल के प्रेमियों और उद्योग के विशेषज्ञ भाग लेते हैं. हेय बेगल यूनिवर्सिटी विलेज में 4610 विलेज कोर्ट नॉर्थ ईस्ट पर स्थित है और दैनिक 8 बजे से 6 बजे तक खुला रहता है. इस दुकान में छह अलग-अलग बेगल उपलब्ध हैं, जिसमें पेपरोनी पिज़ा और कैरमेलाइज्ड ऑनियन एंड ग्रुएरी भी शामिल हैं. इसके अलावा, यह बेगल भी कॉफी और बड़ी संख्या में शमीर्स पेश करता है.
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